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酵母擴培系統

酵母擴培系統

  本設備是根據現代化發酵工藝特點配置的自動控制酵母擴培系統。實現了在密閉環境下的純粹菌種培養,活力旺盛、死酵母少,也可用于現場酵母菌種保藏。根據不同的工藝需要,可以采用二罐法或三罐法配置。
  本產品已經廣泛應用于啤酒、果酒、黃酒、制藥、飼料等行業的發酵工藝。系統由卡氏罐、種子罐、Ⅰ級擴培罐、Ⅱ級擴培罐、管路系統、CIP清洗系統、清潔蒸汽源、無菌空氣源及電氣控制自控系統等組成;無任何衛生死角。
  系統可以實現不同工序過程的自動切換操作。PLC自動控制,模擬流程圖;工藝參數設定與修改,加密與鎖定;溫度原始曲線、數據圖表的記錄與查詢;液位畫面動態顯示,管道工藝流動條畫面顯示
  溫度、壓力、液位、充氧頻率和時間、攪拌等均可實現自動控制與操作。

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