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醬油、醋酵母系統

醬油、醋酵母系統

 

醬油發酵系統是根據釀造優質醬油的特點配置的一套半自動操作全自動控制的酵母擴大培養系統。罐體按照壓力容器標準制造,物料管道按衛生級要求全密閉清洗殺菌,實現CIP/SIP工藝要求,無任何死角點和殘留。與酵母和原料接觸的材質采用316L不銹鋼,密封元件經久耐用。該系統的設備配置與技術如下

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